云南曲靖会泽 盐水软子石榴

发布时间:2022-05-12 19:51:30 来源:网络

 

来自大自然的恩宠,精挑细选、甜在心里,被誉为“乌 蒙奇珍、中华神果、中秋佳品” 。吃“梦之榴”会泽盐水石 榴,和最亲的人分享纯粹的甜蜜和喜悦。

“梦之榴”会泽盐水软籽石榴

七彩之南,乌蒙之巅,镶嵌着一颗璀璨的明珠——会泽。

会泽地处滇东北乌蒙山主峰地段,因境内的金沙江、小江、 牛栏江、以礼河等三江十河交汇而得名。会泽历史悠久,文 化厚重,山川秀美、风景迷人,素有有“会馆之都”和“钱 王之乡”的美誉。

在会泽县城 42 公里的娜姑镇干海子村委会,有一片神 奇的黄金山谷,那里年均日照高达 2030 小时,光照充足,热 量资源丰富,干湿季分明,拥有肥沃的羊肝沙和紫砂土土壤, 得天独厚的自然条孕育出天地间的精华——“梦之榴”会泽 盐水软籽石榴。

会泽盐水石榴,云南省会泽县特产,国家地理标志产品。 拥有 300 多年的种植历史,因主产于会泽娜姑镇金沙江的小 支流盐水沟周围而得名。盐水石榴具有籽大、肉质厚、籽核 软、液汁醇甜、色泽鲜艳的特点。2014 年,会泽县干海子种 植专业合作社投入资金 7500 余万元,引进突尼斯优质软籽石 榴品种,并与会泽盐水石榴嫁接改良,建立了 3000 余亩有机 石榴种植基地,2018 年实现全部挂果。“梦之榴”会泽盐水 软籽石榴品牌孕育而生。集突尼斯软籽石榴与会泽盐水石榴 优良品质于一身的“梦之榴”,果皮光洁明亮,粒大籽软, 肉厚汁甜,含糖量更高,营养更加丰富,口味更香醇,备受 广大消费者的青睐。

2019 年,成功打入上海水果市场后,公司计划将继续进 军北、广、深等一线城市,逐步把“梦之榴”会泽盐水软籽 石榴这个高原特色品牌打入全国各地,最终进入东南亚水果 市场。

 

石榴花一开,幸福自然来。虽然有点顺口溜的意思。但 石榴对于幸福的象征意义确是不容质疑的。会泽的石榴,过 去是,现在依然是一种幸福的果实。

都可以吃的石榴

梦之榴品牌石榴不仅比普通石榴更加水润香甜,最大的优 势还是在于其籽软,梦之榴品牌石榴入口味甜,汁水充沛, 咬破颗粒后汁水四溢很是香甜解渴。没有坚硬咯牙的硬籽, 取而代之的是软籽的软萌口感,可随着石榴汁水一齐咽下肚 去,相比于其它硬籽石榴而言,食用“软籽石榴”多了一份 酣畅淋漓的快感。

梦之榴品牌石榴红到发紫的石榴颗粒也是最为诱人的, 它的颗粒不像其它石榴是粉红色的,而是红到发紫的颜色, 颗颗饱满,宛如宝石一般镶嵌于石榴皮下,取上一把石榴颗 粒放入口中,只需轻轻一咬便能感受到充沛香甜的汁水在唇 齿间肆意开来,期盼了许久的香甜,在这一刻得到了满足。

梦之榴品牌石榴果皮轻薄也是其一大优点,每个石榴的 果皮也仅仅只有几毫米厚度。闲暇时,取一个梦之榴品牌石 榴用刀在表面一划,只需轻轻一掰,紫红晶莹的籽粒便立马 映入眼帘,大把大把地送入口中,舌头一裹,唇齿闭合间, 汁水四溢,满口香甜,再加上没有了石榴硬籽的阻碍,吃起 来多了几分畅快。

“盐水软籽石榴”不仅好吃,同时还具有极高营养价值。 每天早晚吃两个,对皮肤、消化功能、免疫力都有好处,是 人体补血、开胃和助消化的良物。

“梦之榴”种植基地,年均日照高达 2030 小时,光照 充足,热量资源丰富,干湿季分明,拥有肥沃的羊肝沙和紫 砂土土壤,得天独厚的自然条孕育出天地间的精华——“梦 之榴”会泽盐水软籽石榴。

农产品地理标志产品

“梦之榴”盐水石榴种植基地位于胡咨询娜姑镇干海子 村委会,该区域属北亚热带气候,光照充足,热量资源丰富, 气候炎热,雨热同期,光照条件良好。年日照时数 2193.0 小 时,日照百分率 47%,年光辐射量 153 千卡/平方厘米,年平 均气温 20.8℃,≥10℃积温,5784℃,全年无霜期 235 天。 地势北高南低,平均海拔 1426m,水能资源充沛,年均降水 量 690--800mm,石榴生长期间的降水占全年降水量的 80% 以上,比较适宜石榴生长。盐水沟发源于娜姑镇干海子村, 流经娜姑镇的盐水、炉房、发基卡、干海子、牛泥塘五个村 委会,当地村民为便宜记住这条沟,就以盐水村的名字命名 为盐水沟。石榴主要种植在这条沟的两岸,故以盐水村命名, 称“盐水石榴”。

盐水石榴栽培历史悠久,据清光绪年间编纂的《云南 地志》记载,“东川(会泽县原属东川府所在地,本稿注) 之石榴、宝珠梨及蔗糖、桔柚,其味兼江南西蜀之美,皆特 产也。”说明盐水石榴在百年之前就已名冠全省。另据《会 泽县种植业区划》(1988 年)记载:盐水石榴有着悠久的栽 培历史,因主产于盐水沟两岸而得名,清乾隆年间就已著名。 盐水石榴经当地农民群众精心培植,年复一年,当地农民群 众的汗水流到山脚下的小河里,河水也变咸了。有个明察暗 访的朝廷命官来到这里,得知此事后,深受感动,于是赐地 名为“盐水沟”,石榴也因此而得名。

为何盐水石榴这么出名呢?主要是由其品质决定的。会 泽娜姑镇盐水沟一带气候干热,土壤为羊肝沙和紫砂土,磷, 钾含量偏高,PH 值接近中性,有石榴生长得天独厚的自然 条件。优越的自然环境,造就了盐水石榴皮薄、果大、粒饱、 核软、汁多、味甜等优良品质。

会泽盐水石榴在农历八月中秋节前成熟,且有合家团 聚,子孙繁荣的象征,故石榴作为应节佳果备受人们的喜爱。

石榴是中秋节的必备水果和礼品,有“榴生百籽、多子 多福”的谐音文化含义,被民间视为吉祥水果。

 

一段美丽的传说故事

相传在 300 多年前,有个农夫,白天在山上干活时,救 了一只被蛇咬伤的小喜鹊。傍晚,一只大喜鹊叼着一颗石榴 树苗,飞来放在他的手中,表示感谢。这个农夫把石榴树苗 栽到了向阳的山坡上,精心栽培。

几年后,石榴树开花结果了。石榴成熟后,他分送给乡 亲们,还教会乡亲们栽种石榴。日复一日,年复一年,没想 到这一带石榴树成片成林了。乡亲们勤劳的汗水滴到了山脚 下的小河里,河水变成了盐水。后来,朝廷命官来这里察访, 得知此事后,深受感动,于是赐地名为“盐水沟”,石榴也 因此而得名。

另传说,三国时候,诸葛亮南征渡过金沙江(当时称泸 水)进入巧家后,曾经娜姑追击孟获。途经盐水沟时,当地 人以盐水石榴敬奉。诸葛亮品尝后,抚掌喷喷叫好。从此, 盐水石榴名声大噪。有位秀才吃了后,赋诗赞道:

一年好景君须记,最是榴红坠技时。

醉别盐水石榴甜,客居他乡夜夜思。

每年八月,放眼望去,满山偏野的石榴,在阳光的照耀 下熠熠发光,把细细的树枝都坠弯了腰,煞是可爱,让人垂 涎欲滴。石榴是中秋节的必备水果和礼品,有“榴生百籽、 多子多福”的谐音文化含义,被民间视为吉祥水果,盐水石 榴被誉为“中华神果”,远销到泰国、越南等国家。

会泽盐水石榴成熟的早,色泽晶莹剔透,个大、皮薄、 粒大、籽软、液汁纯甜、清香宜人。种植基地采用滴灌、浇 水、水果套袋、在果树上悬挂粘虫板诱杀害虫、使用农家肥 等,确保了石榴的品质。

匠心独运,粒粒用心;极致精品,天然馈赠。

作为一家致力于大健康产业的新兴企业,会泽县干海子种植专业合作社软籽石榴种植基地,联合北京昭美农业科技有限公司以科技凝聚自然力量, 致力于生态种植,天然栽培,从源头把控质量,匠心铸就极 致精品,全力发扬推广“中华神果”。

编辑:李杨梅、图文:杨艳萍、统筹:侯尚伯

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